重庆万博体育平台的制冷原理由四大要件组成：①压缩机；②冷凝器；③节流阀；④蒸发器。

首先讲讲什么叫制冷。制冷两字只能说是技术上的术语，严格讲是错误的，世界上没有哪国的科学家能制造出“冷”来。那到底什么是冷，先举例说明：在寒冬腊月,气温降到-5°C ，我们说今天天气真冷，可东北人说不冷；在大伏天，气温在+32°C时，我们会说不算热，但气温突然降到+ 25C，我们会说太冷了。冷是随着人的常识来定的，在物理学中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。

如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大卡热量而变成了水蒸汽，使钢板降温了，这就是制冷，是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上，那就更直观了。在上述的制冷过程中，如果钢板的大小一定，并排除外界空气的降温因素,那么钢板降了多少度，是可以计算出来的。在这里所述及到的‘热量’、‘大卡’ 、°C’等物理量，我想学过物理的人都能理解。初中物理就讲到，热量总是通过传导、对流、辐射，从温度高的物体转移到温度低的物体，绝不可能反过来进行。 一个物体失去一些热量后，它的温度也会降低一些。 我们的目的就是通过制冷系统，将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷剂传递，达到降低商品温度的目的。